Ich freue mich immer wenn es im Sommer wieder lecker Wassermelonen gibt.
Wassermelonen schmecken nicht nur, sie sind auch gesund.
Der Wasseranteil ist bei 90g/100g (essbarem Anteil), Kalium 115mg /100g und Eisen bei 225µg/100g.
Doch wer kennt es nicht – So viel Schale übrig. Was tun? Gibt es denn keine Verwertung dafür?
Doch!!
Hier kommt die Lösung: